冻干机这种可以在真空低温下干燥的新型设备,逐渐收到人们的喜爱,例如时下流行的冻干果蔬脆、化妆品冻干粉、方便餐、冲泡型即食燕窝、宠物零食等等。但是也有很多人不知道冻干机可以用来冻干哪些产品?下面拓纷厂家为您总结下,冻干机在食品保健品领域加工的十大种类,具体如下:
1、蔬菜类:如蘑菇、香菇、香椿、黄花菜、芦笋、芹菜、青豆、荷兰豆、豌豆、胡萝卜、番茄、菜花、卷心菜、菠菜、洋葱、辣椒、香菜、玉米等;
2、水果类:荔枝、龙眼、香蕉、草毒、水蜜桃、樱桃、苹果、梨、桔子、哈密瓜、菠萝等;
3、水产类:鱼翅、虾仁、蟹肉、甲鱼、鱿鱼、海参、干贝、海哲、海带、海菜等;
4、禽肉类:猪肉、牛肉、蛇肉、羊肉、鸡肉、兔肉、火腿等;
5、方便食品类:碗仔面、盒装便餐、婴儿食品、旅游食品、老年食品、军用食品、宇航食品等;
6、饮品类:速溶咖啡、速溶茶等固体饮料,果汁、果茶、菜汁、保健茶、营养茶、营养冲剂、红绿茶等;
7、调味料类:葱、姜、蒜、汤料、果酱、调理料、香料等;
8、保健品类:人参、鹿茸、冬虫夏草、天麻、当归、三七、首乌、山药、蜂王浆、蜂蜜、花 粉、鳖粉、甲鱼、龟类等。
9、食品工业原料类:蛋料、豆料、干果粉、植物蛋白粉等。
10、其他类:动物胶原蛋白、酶素、血清、菌种、生物制品等。

芒果香气浓郁、甜度高,是果蔬深加工中很受欢迎的一类原料。相比
随着冻干技术在功效型护肤品中的应用越来越广,冻干粉、冻干球、
方便食品正在从单纯追求“方便”向快速冲泡、口感还原、产品品质
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