罗汉果冻干机是在真空低温环境下把新鲜罗汉果冻干，其与现有技术相比，具有如下优点:
1、外观色泽好、口感好。通过切片、杀青及利用冻干脱水，实现低温快速脱水，冻干的罗汉果外观与鲜罗汉果颜色一致，果肉雪白，无鲜果的青涩味。
2、营养成分保留完整。冻干罗汉果与传统罗汉果相比，甜苷和总糖都高于传统罗汉果。
3、冻干操作简单，生产效率高。通过切片处理，利用冻干脱水方式，在真空负压状态下，水分蒸发速度大大提高。
4、产品使用方便，通过切片，单独包装，在使用时根据水量加鲜罗汉果片的数量即可泡茶饮用，避免了整果全部加入太甜，部分加入不好分量及分量后剩余保存难的缺陷。
芒果香气浓郁、甜度高，是果蔬深加工中很受欢迎的一类原料。相比
随着冻干技术在功效型护肤品中的应用越来越广，冻干粉、冻干球、
方便食品正在从单纯追求“方便”向快速冲泡、口感还原、产品品质
冻干腮红是化妆品冻干应用中的一个新方向。与传统压粉型腮红不同
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