制药真空冷冻干燥机(下面简称:冻干机)在线灭菌SIP测试方法步骤:
(1)前校准方法
验证前将验证用温度探头和标准温度探头同时放入温度干井,进行前校准;设置温度为100 ℃、132 ℃及121 ℃,进行3点校准;校准读取偏差应<0.5℃。
(2)将校准后的温度探头通过验证口接入冻干机内,放置24支度探头,数字1~5为冻干机各板层,6为冻干机底面。运行冻干机的SIP程序,灭菌温度121 ℃,灭菌时间20 min。进行3次重复测试。验证测试完成后将使用温度探头进行后校验,校验点设置为121 ℃,后校验读取偏差应<0.5℃。

(3)冻干机灭菌生物指示剂挑战测试。在每一个温度探头附近各放置1支生物指示剂(1~24#),探头编号与指示剂编号一致,冻干机的SIP程序结束后取出指示剂进行培养。
(4)合格标准。依据国家标准GB-8599-2008“大型蒸汽灭菌器技术要求自动控制型”,灭菌阶段同一时刻温度最热点与最冷点的温度偏差≤2 ℃,温度最小值≥121.0 ℃;依据卫生部令第79号“药品生产质量管理规范(2010年修订)”,同时结合产品工艺要求,各温度点F0≥15 min,灭菌生物指示剂在线灭菌后应无菌生长。

益生菌发酵液通常含有菌体、水分、代谢产物及培养基成分,液态状
乳制品冻干粉可以来源于牛初乳、羊奶、驼奶、马奶、乳清蛋白、乳
化妆品冻干粉常见于精华类产品、活性成分冻干粉、多肽冻干粉、玻
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冻干汤块是方便食品中应用较广的一类产品,可用于办公室速食、露