在制药领域应用的冻干机性能指标要求冻干机性能值得认真分析。冻干机的应用除需具备最为先进的冻干技术外,还应当具备安全性、可靠性、适用性和经济性的性能指标。
第一:冻干机的性能指标包括隔板面积、隔板间距、冷凝器捕水量等在内的一些规格和容量均应当和冻干机的生产量互相匹配;
第二:冻干机隔板要平整、温度要均匀,点温差均应限制在±1℃内,以这样的条件来保障所生产出来的同一批次的产的品质量均匀一致;
第三:水汽凝结器应当能够在 2~5h 之内将温度降至所需水平,通常为低于 45℃;
第四:对空箱箱体真空度进行测定,应当在 30min内达到 2.66 Pa.因冻干机的箱体、板层和冷凝器都需要承受相应的内外部压力,一旦其在真空环境下发生泄漏,便会造成药品的污染。所以,必须对冻干机内外压部件进行严格的真空测试,使之符合具体的指标规定;
第五:冻干箱体一般采用大圆角结构,冻干机箱体材质应当采用耐腐性较高的优质不锈钢,且设计应当合理、便于清洗,.所有与药品直接或间接接触的箱体、板层、软管、冷凝器、阀门等部件均应当采用抗腐蚀性良好的低碳不锈钢材质。箱体、板层和冷凝器等部件为便于清洗,其内部结构设计应当尽量简单,不能存在不易清洗的死角结构。清洁时,必须使用 50~65℃的超滤水,且不能重复使用。冻干机的零部件要容易拆装以方便维修护理。冻干机箱体和板层的表面要经过镜面抛光处理,以达到减小真空放气量和易于清洁的目的。
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破,通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干,其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后,进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙,具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机,其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材,冻干不仅能有效延长其保质期