程控速率冷冻仪的作用是在细胞冻存的过程中,液态水转化为冰,细胞代谢停止。同时,水分也随之散失,导致细胞内盐、代谢物浓度改变,进而造成渗透压失衡,直接影响冻存细胞的复苏。冻存速率太快或太慢,容易导致细胞内水分丧失或形成大冰晶,都不利于细胞存活。通过使用程控速率冷冻仪,选择合适的冻存液,设定合适的升降温速率,可有效地克服上述不利因素。
程控速率冷冻仪,又称程控降温仪、胚胎冷冻仪,上海拓纷程控速率冷冻仪采用微机作为控制系统,控制冷冻箱体的温度按预先设定的控温程序降温或升温,该设备自动化程度高、操作简便,控温精度高。
程控速率冷冻仪是医院、科研院所等从事医学和生物学低温研究和低温保存的通用设备。该设备已经被广泛应用于遗传工程、医学研究、植物组织、药理学、相同配型骨髓、癌症研究、体外受精、血库、器官移植、组织库建立等方面。
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破,通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干,其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后,进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙,具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机,其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材,冻干不仅能有效延长其保质期