单克隆抗体制剂主要成分为蛋白质，该类物质易破坏，热稳定性差。其制剂主要采用注射用水作为溶媒通过冻干机进行真空冷冻干燥而成。
冻干制剂生产工艺主要包括:配液、灌装、冻干、压塞、破空、出箱、轧盖等工序。冻干曲线的设定，需要通过冻干工艺研究来确定。完整的冻干曲线包括预冻、一次干燥、二次干燥三个阶段。一次干燥终点判断主要通过观测样品水线消失为主，一般视水线消失即可以转入二次干燥阶段。
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破，通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干，其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后，进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙，具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机，其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材，冻干不仅能有效延长其保质期
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