国家海洋局采购一台大型食品真空冷冻干燥机
型号:TF-FZG-50
冻干面积:5平方
用途:
一、是通过冻干加工,延长市场供应,提高海鲜的附加值。
二、是丰富特色海鲜水产品,吸引更多的旅游客户提供休闲食品。
三、是缓解休渔期海鲜的减少、海鲜销售淡季的滞销问题,扩大增收。
四、是解决鲜活保存和出路问题。
技术参数:
型号 | TF-FZG-50 |
有效搁板面积(㎡) | 5 |
搁板工作温度(℃) | -30℃~80℃ |
搁板温差(℃) | ±1℃ |
冷凝器温度(℃) | ≤-35℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 60 |
箱内极限真空(Pa) | 10 |
冷却水(≤25℃)流量(T/H) | 5 |
化霜方法 | 喷淋+水淹 |
使用环境 | 温度5℃~-30℃ ; 相对湿度<75% |
总功率(kw) | 28 |
面积与高度(㎡x m) | 25x2.5 |
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破,通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干,其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后,进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙,具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机,其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材,冻干不仅能有效延长其保质期