鹿血是一种具有很好医疗效果的药材,但是新鲜鹿血不易储存保鲜。下面上海拓纷冻干机厂家为大家介绍一种鹿血冻干保鲜方法:
其步骤为:
1)采集鹿血时在采血瓶中加入抗凝剂,然后在抗凝后的鹿血中加入稳定剂,所述稳定剂为糖的水溶液,其糖的加入量占抗凝稳定后的鹿血的0.5-50wt%;
2)灭活鹿血中的致病病毒;
3)装入冻干瓶,然后放进冻干室进行真空冷冻干燥机处理;
4)密封后常温或低温保存。
该冻干保鲜鹿血质量标准稳定,较长时间保存不影响产品质量和食用。
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破,通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干,其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后,进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙,具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机,其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材,冻干不仅能有效延长其保质期