食品冷冻干燥机制备出的冻干南瓜片,很好的保留了南瓜原有的营养及有效成分,冻干南瓜片也可以粉碎成南瓜冻干粉,里面富含各种微量元素、维生素在控制血糖中起着重要作用。摆脱了传统高温烘干技术带来的弊端。
下面上海拓纷食品冷冻干燥机厂家为您简单说下南瓜冻干粉制备步骤流程:
设备:拓纷TF-HFD-4小型食品冷冻干燥机 蔬菜:新鲜南瓜
1、选择新鲜南瓜,削皮、去瓜囊;
2、切成厚度均匀的块片;
3、把南瓜片平整摆放到不锈钢托盘内;
4、把托盘放入拓纷TF-HFD-4小型食品冷冻干燥机的冻干室内,一键开启冻干程序;
5、等待冻干程序结束,取出冻干好的南瓜片(可以直接密封保存,作香脆可口垫饿小零食,随时补充营养);
6、把冻干南瓜片粉碎,即得南瓜冻干粉。
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破,通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干,其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后,进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙,具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机,其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材,冻干不仅能有效延长其保质期