随着真空冷冻干燥技术的不断发展，各国冻干机发展各有侧重。美国冻干机重点集中在智能控制、工艺智能化摸索等方面。德国冻干机重点突出设备的精工细作，性能与质量的完美结合。目前我国小型冻干机处于发展阶段，与欧美有较大差距，包在质量及验证体系方面，都避重就轻，较少对设备和工艺设备直接提出要求。
过去是完全由自动化代替人工，现在看来完全代替人工是太理想化，还需要一定的时间，在智能制造流程中，人虽然不再负责提供劳动工作，但仍然扮演生产过程的设计决策者，以及流程的管理者。拓纷HFD系列小型冻干机将具有智能化、无人化、信息化等特性，这类自动化智能化小型冷冻干燥机将能将设备和物料信息联结在一起，用户能快速处理各地物料冻干需求。
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冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破，通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干，其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后，进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙，具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机，其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材，冻干不仅能有效延长其保质期
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