食品冷冻干燥机冻干柠檬片的好处优势
食品冷冻干燥机冻干柠檬片的好处优势，很好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，香味与新切开的鲜果毫无二致。富含维生素，美白淡斑，提神醒脑，还可开胃，复水性特好，无任何添加剂。
冻干柠檬片的好处：
一．真空冷冻干燥在低温下进行，柠檬片里面的微生物不会发生变性或失去生物活力。
二．在低温下干燥时，柠檬片中的一些挥发性成分损失很小。
三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。
四．加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。
五．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护 ，随时享受鲜果的感觉。
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