几斤草莓出一斤冻干?冻干草莓因口感酥脆,也被称为草莓脆。目前这种冻干的水果脆深受市场的喜爱。一斤草莓可做多少冻干草莓?其冻干的成本是多少。

草莓冻干
用10kg鲜草莓为原料,采用型号TF-HFD-4小型食品冻干机进行冻干。测试下来,后续得到1.5kg左右的冻干草莓干,期间冻干机耗电11kwh,按平均1元/度电来算,得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约7元的电费。以上就是冻干机运行成本的大概估算,具体还跟冻干物料的类型关系较大。
技术参数:
| 型号 | TF-HFD-4 |
外形尺寸WxDxH (mm) | 510x700x850 |
净重(kg) | 80 |
电源 | 单相220V,50Hz,1100w |
冻干面积(㎡) | ~0.4 |
冷阱温度(℃) | <40 |
极限真空度(Pa) | 15 |
搁板尺寸WxL(mm) | 200 x450,4+1层 |
物料处理量(kg/批) | 4~6 |

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