黑土豆冻干机
黑土豆有着“黑色人参”之称,含有丰富的花青素,具有很强的抗氧化作用,能有效清除人体内的自由基。冻干机冷冻干燥的黑土豆能有效的改善人体的健康状况,广泛用于药品、保健品、美容及化妆品、食品等领域。
传统的黑土豆片采用油炸或烘烤,温度均超120度, 这个温度下花青素大多被破坏,而且产生了许多有害物质,可以说是把好原料加工成了有害的东西让人们食用,很不可取。这些传统的方法对于黑土豆加工是一种浪费。
黑土豆冻干机是在真空低温下将黑土豆制成生冻干粉或熟冻干粉,可以有效的保护黑土豆中的天然营养成份。在将其加工成为饼干、混合奶制品、挂面、压片糖、冲剂等可以最大限度的制成有益于人体的各种携带方便、易于保存的食品,还可以与冻干冬虫夏草等合成各种功能性的保健品制成冲剂、压片糖等。
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物料冷冻干燥需要在设备中进行,这个设备叫做真空冷冻干燥机,简
1、冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。
干燥是防止物质腐败变质的重要手段之一。传统干燥技术种类多,如
随着消费者对健康和便捷食品的需求不断增加,传统的干燥方法往往
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破,通过真空冷冻干燥工艺