作者:tfsye 添加时间:2019-11-01 11:19:17 浏览:
食品冻干设备TF-FZG-10
社会发展至今,常见干燥的方法主要有晒干、烘干、微波干燥、真空冷冻干燥(冻干)等等,其中,冻干技术尤为重要。随着食品冻干设备越来越广泛应用于食品加工业。
与传统干燥方法相比,食品冻干设备能够有效保持物料的结构,在低温条件下,将产品水分含量降到最低,从而减缓其自身化学反应的进行,能保持新鲜食品的色、香、味、形,能很好地保存了食品内部的维生素、蛋白质等营养成分,使其贮藏稳定性显著增强,且复水性好。
上海拓纷食品冻干设备TF-FZG-10,冻干面积为10平方,每批次冻干物料处理量为100公斤。
技术参数
型号 | TF-FZG-10 | |
有效面积 | ㎡ | 10.5 |
隔板尺寸(长*宽*高) | cm | 150*100*2 |
隔板数量 | PCS | 7+1 |
隔板间距 | mm | 65 |
捕水能力 | KG | 200 |
隔板运行温度 | ℃ | -45 ~ +80 |
冷阱最低温度 | ℃ | ≤ -65 |
极限真空度 | Pa | ≤ 2.7 |
电加热(选项) | KW | 16 |
装机功率 | KW | 63 |
机组外形尺寸(长*宽*高) | M | 6.3*2.1*3.6 |
重量 | T | 6.5 |
电控系统 | 欧姆龙ORMON PLC+ 工控电脑 IPC(带wifi带远程控制) |
应用范围
1.食品工业:水果、蔬菜、肉类、海鲜水产品、宠物食品、咖啡、冻干粉、、肉类等;
2.营养保健:可以用来干燥蜂皇浆、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等,它能长期保存其营养成分及其活性成分,保证营养保健品的天然;
3.其它:如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛,制品保存,标本制作,特殊材料制备等的应用,有独特的效果。
18117143450
上海市嘉定区华亭镇武双路788号