火龙果风味冻干酸奶块

制样设备：TF-HFD-6小型食品冻干机

       目前网红固体冻干酸奶块深受大家的喜爱，直接吃，口感酥脆，满满的酸奶香味，也可以用水冲泡，变成一杯酸奶口味的饮品。那么，如何制作冻干酸奶块？上海拓纷冻干机厂家跟大家总结下：准备好酸奶和水果混合，在通过冻干机设备低温真空环境下使得酸奶脱水干燥，从而得到冻干酸奶块。一般酸奶储存时间短，冻干方式可以延长其储存时间且储存要求低，低温冻干方式还能很好的保留酸奶原有的有益菌。

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