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高守一 (1927年4月29日~2011年5月21日) 微生物学及传染病防治专家,我国霍乱防治的奠基人和开拓者,中国工程院院士。
高守一早在参加工作之初,就表现出科学创新的潜质。1952年,我国对于当时细菌战中细菌菌种的保存问题一直都没有解决。年仅26岁的高守一根据冷冻真空干燥原理,设计了一种简易的冻干机装置,在当时缺乏冻干机设备的年代,解决了菌种保存问题,为揭露敌人细菌战提供有力的证据,这种方法后来一直沿用了多年。
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在制药行业,冻干机用于冻干生物制品、冻干疫苗、冻干抗生素等热
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