气凝胶是具有三维网络结构的新型轻质固态材料。传统制备通常涉及溶胶-凝胶过程及后续的超临界干燥,该工艺虽效果显著,但对设备要求高,操作压力很大,存在安全风险高、难以连续化放大生产等局限性。而冷冻干燥机通过安全、温和的物理方式,便于规模化生产。

冷冻干燥机制作气凝胶的工艺流程:完成溶胶-凝胶过程的湿凝胶样品在LYO冻干机内先进行快速冷却(<-40℃以下),使凝胶孔隙内的溶剂凝固形成固态晶体。随后,在真空环境下(<10 Pa),通过控温使固态溶剂直接升华为气态,不经过液态阶段(避免因液体表面张力导致的毛细管力破坏),获得结构完整、无坍塌的干燥气凝胶固体。

LYO系列冻干机,实时监控并记录温度、真空度、冷阱压力等参数,确保每一批次产品数据完整可查。通过SCADA系统,轻松调阅历史运行曲线,进行工艺复现或优化调整。支持多级权限管理与电子签名功能,符合GMP、FDA 21 CFR Part 11等法规要求,适用于冻干医药、冻干生物、冻干食品等对数据完整,有高要求的行业。操作日志自动归档,异常事件即时报警并记录,实现从进料到出料的全过程质量追溯。
主食冻干通常以鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、蛋黄、内脏及蔬菜等为原
乳制品中含有乳铁蛋白、益生菌、乳清蛋白及部分维生素等热敏成分
海洋胶原蛋白通常来源于鱼皮、鱼鳞等水产副产物,经清洗、脱脂、
蛹虫草可采用鲜品直接冻干后制粉,也可先完成提取,再将提取液通
胶原蛋白冻干精华球通过单剂量成型,将液态精华转化为轻质、多孔