中药材冻干机的选型,需考虑药材特性、工艺需求与设备性能。不同中药材冻的共晶点、热敏性成分(如人参皂苷、挥发油、多糖)及后续形态(全草、切片、粉剂)差异显著。

例如,处理虫草、鹿茸等珍贵药材,冻干机要求预冻温度能低至<-50℃,以确保冻干机完全冻结;而隔板控温需具备宽范围(如-55℃至+80℃)和高精度,以执行复杂的冻干曲线,避免成分破坏或产品塌陷。

对于研发与小批量试制,可选择SFD冻干机2-5 m²的小型设备,用于工艺摸索与参数优化。而中试及规模化生产,则需考虑5 m²至上百平方米的生产型设备,可选配CIP/SIP。我们提供中药材的工艺开发、设备定制到全套文件支持的制造商,确保冻干机设备长期稳定运行。
主食冻干通常以鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、蛋黄、内脏及蔬菜等为原
乳制品中含有乳铁蛋白、益生菌、乳清蛋白及部分维生素等热敏成分
海洋胶原蛋白通常来源于鱼皮、鱼鳞等水产副产物,经清洗、脱脂、
蛹虫草可采用鲜品直接冻干后制粉,也可先完成提取,再将提取液通
胶原蛋白冻干精华球通过单剂量成型,将液态精华转化为轻质、多孔