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榴莲贵为水果之王，口感独特深受大众的喜爱。但是怎么解决榴莲的长期保存供应问题呢？有人说用保鲜冷库储存，但这也不是长久之计。只有冷冻成榴莲干（俗称：冻干榴莲）才是较好的解决方法。
冻干固体饮料是将果蔬汁、咖啡液、茶提取液、植物提取液、乳制品
果蔬冻干与热风干燥都能够降低物料水分、延长储存时间，但两种工
主食冻干通常以鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、蛋黄、内脏及蔬菜等为原
乳制品中含有乳铁蛋白、益生菌、乳清蛋白及部分维生素等热敏成分
海洋胶原蛋白通常来源于鱼皮、鱼鳞等水产副产物，经清洗、脱脂、
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