医药真空冷冻干燥机（简称制药冻干机）制药冻干过程中，许多含有相同水溶液的瓶子被放置在冷却的架子上，通常以一个控制的 速率降低温度。每个瓶中的水溶液降温至该溶液热力学冻结温度以下，并保持在过冷亚稳 态液体状态直到成核发生。
各瓶的成核温度在从热力学冻结温度附近到一些显著低于热力学冻结温度的数 值(比如至30°C左右)的范围内随机分布。成核温度的分布会引起瓶与瓶之间冰晶结构，乃 至最后冻干产品物理特性的差异。进一步的，冻干过程的干燥阶段一定要极度的长以适应 自然随机成核现象产生的冰晶的各种尺寸和结构。
化妆品冷冻干燥机冻干微球，是将蕴含高活性成分（如多肽、生长因
随着宠物经济的发展，宠物主对食品的营养、安全与便捷性提出了更
冬虫夏草，与人参、鹿茸并称中国三大滋补珍品，其独特的营养与药
方便快捷、营养健康且具备原始风味的食品需求日益增长。冷冻干燥
中药材中诸如生物碱、黄酮、皂苷、挥发油等大量热敏性及易氧化成
中文