硝化菌对于水产养殖业、水族馆养鱼等有着重要作用。是一类好氧性细菌,包括亚硝酸菌和硝酸菌。生活在有氧的水中或砂层中,在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色。
但是传统液态由于液态菌都是密闭包装,在这种低氧甚至无氧条件下,硝化细菌只能存活很短的时间,很快就会死亡。市售的干粉休眠菌,虽然都叫“干粉”,但制作工艺不尽相同,部分低端产品直接将菌液与辅料(麸皮、石灰石等)混合后在一定温度下干燥,这种干粉颗粒较粗, 不溶于水,入水后会有较多漂浮物或颗粒状沉淀,菌株的存活程度较差;
随着冻干机的发展和应用,冻干机在干粉硝化菌真空冷冻干燥应用,其产品属于高质量的菌粉采用生物制剂常用的冻干粉技术。原理是将菌液放入拓纷冻干机内进行低温冷冻,然后在真空下蒸发掉水分,使细菌迅速进入休眠状态,这种冻干方式制得的干粉颗粒较为细腻,水溶性好,几乎没有沉淀。
冻干机在干粉硝化菌真空冷冻干燥应用,延长了硝化细菌的保存期,将硝化菌液做成干粉,在干燥条件下硝化细菌会进入休 眠,存活期可长达2年。这种干粉易于保存和运输,是近年来比较流行的硝化细菌制剂。

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