南京江北禽类冷链加工配送项目开建

继上月底南京江南禽类加工项目在江宁区淳化街道开工奠基后，昨天上午，雨润集团南京江北禽类加工配送项目在六合区开建。据悉，这两个禽类加工项目建成后，将满足南京市民对鸡、鸭等禽类产品的消费需求。

　　江北禽类加工配送项目是雨润食品集团投资新建的南京市禽类加工与配送定点生产企业。项目位于横梁街道，规划占地105亩，总建筑面积7万平方米，计划总投资3亿元。项目规划活禽检验、活禽宰杀、鲜品交易、产品加工、产品配送等五大功能。首期建设包括活禽检验中心、活禽宰杀加工车间生产线、鲜品配送中心，设计产能为日单班宰杀活禽3万只，其中鸡2万只、鸭鹅等1万只，单班年产加工活禽1000万只。二期扩建分割加工、仓储冷链车间及生产线。

　　项目相关负责人介绍，江北项目将和江南项目一样，计划今年7月底主体工程建成并投入营运。生产线选用国内最先进的全自动连续宰杀设备，从活禽宰杀到产品冷藏全程冷链控制和储运，确保食品卫生安全。项目建成后，将覆盖整合江北、安徽西北等地区进入南京市场的禽类加工冷冻产品，为南京市民菜篮子提供安全、新鲜、充足的放心禽类产品。