冻干枸杞将真空低温冷冻干燥工艺应用于枸杞产品，将新鲜枸杞洗净后放入拓纷冻干机内直接低温冷冻加工，在真空环境下升华果肉中的水分而不破坏其他营养物质，最大化保留鲜枸杞中的各种营养及有效成分。
枸杞冻干加工制作流程如下：
手工采摘
不采烂果、坏果，不带果柄、杂叶等，保证原料品质。
车间标准
10万级标准洁净车间
清水清洗
达到饮用水标准清水清洗，不加任何清洗剂。
淋干水分
六台风机吹干水分，避免速冻加工过程中出现粘结，保证产品品相。
速冻固化
全封闭、全程自动化、温度在-30℃以下的速冻隧道中，将枸杞鲜果中的水分充分固化。
预冻固化
预冻库隧道中再次进行固化，隧道内温度达到-40℃以下，枸杞内部温度达到-30℃以下，保证冻干加工程序中产品品质。
真空冻干
枸杞已固化的水分将在真空环境中由固态直接升华解析干燥，免除由固态转化为液态再升华的环节，最大化保留枸杞鲜果的色、香、味及营养成分。
出料分拣
再次对冻干成品进行人工分拣，把破碎的、不完整的冻干枸杞剔除，颗颗精选。
成品包装
包装袋需要杜绝氧化、防潮。
冷冻干燥机在中药材加工领域，为传统药材的现代化处理提供了冻干
对于许多食品企业而言，进军冻干领域面临的核心挑战远不止冷冻干
冷冻干燥机在保持中药材活性成分和药效方面展现出显著优势。将新
果酱及调味品冷冻干燥机，将果酱和调味品在低温真空环境下先进行
冷冻干燥机通过在真空和低温条件下使蔬果汁中的水分直接从固态冰
中文