随着食品冻干机的广泛应用，新鲜红枣的冻干脆片也随之开发出来。红枣的传统干制有风干干燥和烘干干燥两种方法，风干干燥法是将鲜枣置于自然条件下，靠太阳光照晒和自然通风蒸发干燥，干燥时间3-4周，干枣含有20％左右水分。其缺点是卫生程度差，营养成分损失率高，一旦遭遇阴雨天，易霉烂变质，造成减产减收。烘干干燥法是将鲜枣置于烘房或烤箱内烘烧，温度70℃左右，时间20-24小时，干枣含水量20％左右。其干制出的红枣卫生度稍好，但因长时间高温处理，营养成分损失率也很高。上述两种方法干制出的红枣，均失去了鲜枣原有的风味和特性，不仅营养成分损失严重，口味发生变化，而且干制红枣外形收缩，形态发生了很大的变化，干制品收缩率大。
采用拓纷食品冻干机生产冻干红枣，其过程如下：将新鲜红枣速冻后，在真空条件下使其中的水分由固态冰升华为水蒸汽，从而使食红枣脱水干燥，可以得到冻干红枣脆片。冻干的红枣能摆脱传统风干和烘干的弊端，很好的保留了红枣原有的色香味形，以及营养有效成分。
人参富含人参皂苷、多糖类物质、氨基酸等营养成分，有增强免疫力
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传统烘干胡萝卜制品通常会因为加工时的高温而导致其中的热敏性营
鸡胸肉凭借其高蛋白、低脂、营养丰富且易消化，通常被加工为宠物
随着冷冻干燥技术的发展，冻干咖啡已成为近年来咖啡行业的一大创
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