罗汉果冻干机是在真空低温环境下把新鲜罗汉果冻干,其与现有技术相比,具有如下优点:
1、外观色泽好、口感好。通过切片、杀青及利用冻干脱水,实现低温快速脱水,冻干的罗汉果外观与鲜罗汉果颜色一致,果肉雪白,无鲜果的青涩味。
2、营养成分保留完整。冻干罗汉果与传统罗汉果相比,甜苷和总糖都高于传统罗汉果。
3、冻干操作简单,生产效率高。通过切片处理,利用冻干脱水方式,在真空负压状态下,水分蒸发速度大大提高。
4、产品使用方便,通过切片,单独包装,在使用时根据水量加鲜罗汉果片的数量即可泡茶饮用,避免了整果全部加入太甜,部分加入不好分量及分量后剩余保存难的缺陷。
人参富含人参皂苷、多糖类物质、氨基酸等营养成分,有增强免疫力
菠菜含有丰富的维生素、铁、胡萝卜素等营养成分,对于血液、视力
传统烘干胡萝卜制品通常会因为加工时的高温而导致其中的热敏性营
鸡胸肉凭借其高蛋白、低脂、营养丰富且易消化,通常被加工为宠物
随着冷冻干燥技术的发展,冻干咖啡已成为近年来咖啡行业的一大创