果蔬食品冻干设备生产线
食品冻干设备对蔬菜、水果、肉类、海鲜、药材等实现冻干脱水，能保持原有的形、色、味及营养成份，最大限度地保存了食品内部的维生素、蛋白质等营养成分，使其贮藏稳定性显著增强，且复水性好，因而被广泛地用于食品工业生产中
果蔬食品冻干设备生产线：
新鲜果蔬原料→前处理（去皮、清洗、切片）→预冻→速冻→干燥（升华干燥—解析干燥）→后处理。
食品冻干是在低温（-40～-60℃）下进行，并且处于高真空状态。因此，对高热敏性和极易氧化食品原料的干燥很适用，可以有效保持新鲜食品原料的色、香、味及营养成分。例如：菠菜中的维生素晒干后仅剩7%，而冻干多达94%。
上海拓纷厂家为您提供冻干生产线用的食品冻干设备：
| 型号 | 单位 | TF-FZG-50 | TF-FZG-100 | TF-FZG-200 | TF-FZG-300 | TF-FZG-500 | TF-FZG-600 | TF-FZG-1000 |
| 隔板面积 | ㎡ | 5 | 10 | 20 | 30 | 50 | 60 | 100 |
| 有限隔板面积 | M2 | 5.5 | 10.33 | 20.31 | 29.7 | 49.92 | 60 | 100 |
| 散装溶液量 | L | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| 隔板尺寸 | 宽（MM) | 900 | 900 | 1100 | 1400 | 1300 | 1300 | 1500 |
| 深（MM） | 950 | 1600 | 2300 | 2300 | 2400 | 2900 | 5500 | |
| 隔板数量 | 层 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 16+1 | 16+1 | 15+1 |
| 隔板间距 | MM | 65mm | ||||||
| 隔板温度范围 | ℃ | -45~+70 | ||||||
| 冷凝器温度 | ℃ | ≤-65 | ||||||
| 冷凝器最大捕水量 | KG | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| 电加热 | KW | 9 | 15 | 30 | 45 | 48 | 48 | 96 |
| 极限真空 | Pa | 2.7 | ||||||
| 装机功率 | KW | 31.0 | 62.0 | 90.0 | 120.0 | 140.0 | 170.0 | 270.0 |
| 冷却水量 | m³/H | 11 | 18 | 37 | 42 | 50 | 50 | 80 |
| 设备重量 | T | 5 | 7.5 | 12 | 16 | 22 | 25 | 28 |
| 设备外形尺寸 | M | 5*1.5*2.5 | 6*1.5*2.5 | 8*3*3 | 8*3*3 | 9*3*3 | 10*3*3 | 12*3*3 |
| 海运集装箱 | 规格 | 20尺 | 20尺 | 40尺 | 40尺 | 40尺 | 40尺+20尺 | 40尺+20尺 |
| 海运集装箱数量 | 个 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1+1 | 1+1 |
安装场地要求 长*宽*高 | M | 9*5*3.5 | 10*5*3.5 | 12*6*3.5 | 12*6*3.5 | 15*6*3.5 | 16*6*3.5 | 20*5.5*3.5 |
大型食品冷冻干燥机
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