冻干水果怎么做，需要什么设备
冻干水果干是目前比较流行的、健康的零食，那你知道冻干水果怎么做出来的吗？它是通过冻干机设备在真空低温环境下，冻干脱水而成。与传统高温干燥方式相比，低温冻干方式能很好水果原有的外观、味道及营养成分。
您知道冻干水果需要哪些设备吗？前面我们冻干水果大型生产线用的设备，在这里，我们说下小型家用的做法。1、水果清洗、削皮、切块前处理工艺，需要工具：水果刀；2、预冻：拓纷HFD系列小型冻干机带制冷功能，无需低温冰箱或者冷库；3、冻干：一台小型水果冻干机；4、包装：冻干结束后，找个密封好点的罐子装即可，也可以淘宝买台小型真空封口机。
型号 | TF-HFD-1 | TF-HFD-4 | TF-HFD-6 |
隔板面积 | 0.1㎡ | 0.4㎡ | 0.6㎡ |
冷阱温度 | -40℃ | ||
极限真空度 | 10Pa | ||
处理量(KG/批) | 1 | 4 | 6 |
板层间隔（mm） | 45 | 45 | 70 |
加热方式 | 电加热 | ||
电源 | 220V;50HZ | ||
功率(W) | 750W | 1100W | 2300W |
物料盘尺寸（W*L） | 145*275mm | 195*425mm | 345*425mm |
物料盘数量 | 3个 | 4个 | 4个 |
外形尺寸（W*D*H） | 400*550*700mm | 550*800*850mm | 720*710*1135mm |
主机净重 | 50kg | 162kg | 220kg |
包装重量 | 95kg | 193kg | 250kg |
上海拓纷厂家www.toffon.cn
冻干机设备、冻干工艺、解决方案联系刘经理18117143450
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