冻干食品设备
食品冻干机与冻干生产线整套方案厂家,找上海拓纷机械设备有限公司!已有十多年的生产和客户经验。是一家集冻干机研发、生产、制造、销售于一体制冷设备制造企业,积累多年的用户使用经验,不断升级改善。公司拥有多名制冷设备行业技术专家,引用了德国的先进技术,可以为客户提供完整的、全方位的产品技术解决方案。以及专业、贴心、及时的售后服务。
冻干机制造集成商:冻干机设备包括实验型冻干机、中式型冻干机、生产型冻干机、食品型冻干机等多种、产品和规格,包含风冷却、水冷却等多种制冷形式,可满足用户工艺研发、中试生产、制剂大批量生产等所有需求
技术与产品:以真空技术,冷冻技术,干燥技术及无菌技术作为主要基础,根据其多样组合,对冻干机及其关联装置等,从生物冻干工厂的规模化到产品生产,分析综合各种条件,进行辅助工序的工程和装置设计及制作。以生物制品冷冻干燥产业化正规要求,卫生管理的生产管理为根本,不断地最求开发合适于经济性强,作业合理化的设备,正进行适合于先进生物制品冷冻干燥设备的制造,并对改善生产提出建议。
冻干工艺:对于解决生物制品冷冻干燥工艺上的诸方面实践问题,就寻求最佳冻干周期,缩短冻干时间等。通过不断试验和用户使用累积宝贵经验,为用户提供技术协助的同时,并为技术的普及而尽力。
冻干生物制品开发:因有丰富的经验和实际业绩,对新产品的开发,在工艺软件及硬件的方面已于技术协助,并进行协同研究开发应用。
上海拓纷食品冻干机与传统冷库型食品冻干设备区别:
项目 | 上海田枫搁板预冷型 | 其他厂商冷库型 |
搁板温度范围 | -50~+80℃ | 0--+100℃ |
搁板降温速率 | +20℃~-40℃/60MIN | 无 |
搁板升温速率 | 1℃/1MIN | 无要求 |
搁板材料 | 不锈钢304 | 铝(容易氧化) |
冷井温度最低 | -70℃ | -45℃ |
冷井温度降温速率 | +20℃~ -40℃/30MIN | +20℃~ -40℃/30MIN |
极限真空度 | 2.7PA | 10PA |
升华真空度范围 | 可以在2.7PA~133PA按制品物料要求可以随意调节真空度和升华速度 | 在30PA~133PA(不可调节真空)升华过快 |
适用冻干物品范围 | 高档水果,蔬菜,汤料,提取浓缩液,肉类,海鲜,一般初级生物原料药,果汁等(几乎所有适用的冻干产品冻干) | 一般低档的食品加工 |
冻干物料外观及性能 | 颜色淡化,形状几乎不变,物料成多气空状,蓬松,含水率可以做到低于4以下,物料质保期长等 | 颜色加深,形状有萎缩现象, 物料质保期短等 |
真空速率 | 大气压抽至10PA以下不超过30MIN | 大气压抽至20PA以下不超过30MIN |
最大捕水量 | 30平方以下2倍 30平方以上1.5倍 | 1.2---1.5倍 |
冻干仓材料 | 不锈钢304 | 碳钢+涂料(容易脱落) |
设备使用年限 | 10年以上 | 4至6年 |
制冷压缩机 | 采用进口品牌能量输出可以调节的低温制冷压缩机(符合冻干机常时间低能耗超低温要求) | 采用一般制冷压缩机,对超低温时可能缩短压缩机寿命 |
制冷系统 | 采用世界名牌的制冷配件, 安全保护配件,独立的制冷系统, 绿色环保的制冷剂(404A) | 合并制冷机组, 杂牌的制冷配件等。 |
真空系统 | 采用冻干机专用双旋片真空泵(合资品牌 | 采用国产单旋片泵或水循环真空泵 |
循环加热系统 | 采用进口或合资品牌的循环泵 导热油介质为冻干机专用导热油(耐高低温) | 用水作为介质 |
电器系统 | 采用日本欧姆龙PLC(温度控制精度高)法国施耐德电器元件,工控电脑等 | 用低端的PLC. 杂牌的电器元件等。 |
占地面积 | 占地面积小。 | 占地面积大。(必须配置低温冷库) |
配套设施 | 配套设施简单,有冷却水和380V电就可以使设备正常运转 | 配套设施复杂要求有冷却水和380V电。蒸汽,水池,安全合格证,等。 |
装卸料小车 | 采用AGV推动小车,对场地要求不高,可以灵活运用,占地面积小 | 采用吊轨,对房屋结构要加强,占地面积大,结构复杂,且有一定的危险性,维修难度大等。 |
安装调试 | 1. 签订合同 2.预付款 3.在上海工厂生产,调试。 4.客户在上海工厂验收设备。 5客户验收合格成,付清验收发货款后上海工厂负责发货,运输。 5设备整机到达客户指定现场 6. 生产工厂派遣服务工程师安装调试。 7. 客户验收合格后付清验收款。 8. 保修一年,一年后付清质保款。 | 1.签订合同 2.预付款 3.工厂生产箱体。 4.各个配件由各个供应商直接发货到客户现场。 5.到客户现场组装,调试。 6.客户需自行采购制冷剂,冷冻油等。 7.安装和调试时间,设备质量都不能保证等。 |
上海拓纷机械设备有限公司 www.toffon.cn
人参富含人参皂苷、多糖类物质、氨基酸等营养成分,有增强免疫力
菠菜含有丰富的维生素、铁、胡萝卜素等营养成分,对于血液、视力
传统烘干胡萝卜制品通常会因为加工时的高温而导致其中的热敏性营
鸡胸肉凭借其高蛋白、低脂、营养丰富且易消化,通常被加工为宠物
随着冷冻干燥技术的发展,冻干咖啡已成为近年来咖啡行业的一大创