冻干机在鹿茸冻干的应用解决方案
随着冻干技术的发展，冻干机和冷冻干燥机已成为鹿茸加工的重要设备。冻干机通过低温真空升华去除水分，大程度保留鹿茸的营养成分和生物活性，提升存储和运输便利性。
鹿茸是一种名贵中药材，富含磷脂、糖脂、胶脂、激素、氨基酸等营养成分，具有补血益气、强身健体的功效。传统加工方式难以全保留其活性物质，而冻干技术则能有效解决这一问题。经过冻干处理的鹿茸粉、鹿茸片，含水量低，可常温保存，复水后能快速恢复原状。
冻干机利用升华原理，在低温和真空环境下将鹿茸中的水分直接从固态转化为气态，从而保留其原有的色、香、味及营养成分。鹿茸冻干粉不仅方便储存和运输，还保持了胰岛素样生长因子、鹿茸生长素等活性物质的完整性。
鹿茸片冻干工艺流程：
1、切片：将鹿茸切成1~2mm的薄片。
2、预冻：在-45℃以下冷冻结晶。
3、一次干燥：温度控制在-4550℃，真空度1030Pa，运行12~16小时。
4、解析干燥：升温至4055℃，真空度520Pa，运行3~5小时。
5、粉碎与灭菌：低温超微粉碎后进行光照灭菌。
6、分装：称重分装，密封避光包装。
与传统烘干方式相比，鹿茸冻干机的优势显而易见。由于冻干工艺在低温条件下操作，可以大限度地保留鹿茸中的营养成分和生物活性物质，确保其药用价值不受影响。通过冻干技术处理的鹿茸，其营养成分含量和活性均显著优于采用传统方法加工的鹿茸。冻干鹿茸中胰岛素样生长因子、鹿茸生长素等关键活性成分的保存率更高，进一步提升了产品的品质和疗效。
冻干后的鹿茸粉具有良好的复水性，能快速恢复原有状态，且含水量低，可以在常温下长期保存，极大地方便了存储和运输。
冷冻干燥机能有效解决传统方法中活性成分易损失的问题。TF冻干机提供专业的设备和技术支持，助力鹿茸冻干生产。LYO制药冻干机不仅能用于冻干鹿茸，还应用于冻干中药材、冻干药物、冻干虫草等
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