冷冻干燥机应用不仅在咖啡加工领域,还能用于冻干茶粉、冻干椰奶、冻干蔬菜、冻干水果、冻干宠物食品、还有冻干医药生物、冻干材料等。

食品冷冻干燥机不仅能生产高品质冻干咖啡,还能高效处理茶粉、椰奶、固体饮料等产品。茶粉经过冻干后,茶多酚和芳香物质的保留率>90%以上,高于传统喷雾干燥。冻干椰奶在复水后仍能保持浓郁的香气和顺滑的口感。冷冻干燥机还能用于榴莲等水果的加工,口感酥脆,浓郁,延长保质期。冻干机生产的蔬菜脆片色泽鲜艳,营养成分损失小。

冷冻干燥机通过设置不同的冻干工艺,可以用于冻干不同物料。通过优化预冻速率和后续参数,实现大程度保留天然色泽、风味和维生素C等营养成分。对于温度控制要求高、需要无菌要求的可选择LYO制药冻干机。
灵芝孢子粉是保健品、功能食品及营养健康产品中的重要高价值原料
枸杞含有多糖、类胡萝卜素、氨基酸等成分,鲜果水分含量较高,采
三七富含三七总皂苷、三七素、多糖、黄酮、蛋白质及氨基酸等活性
乳制品工厂增加冻干产品生产线,首先要明确计划加工的产品形态。
气凝胶规模化生产选择冷冻干燥机,要结合材料体系、凝胶尺寸、溶