实验室在研究冻干茶叶时，会根据相关数据，在通过实验室冻干机来制备冻干茶叶。一般实验室冻干茶叶的操作方法步骤如下：
先通过共晶点测试仪测得茶叶的共晶温度为P；然后将新鲜茶叶置于实验室冻干机内进行预冷冻，设定预冷冻温度比共晶温度低5～10℃，实验室冻干机内温度下降的速度为2～5℃/min，到达设定温度后保温1～2小时；将实验室冻干机抽真空至1.5～20Pa之间，并将干燥温度设定在-35℃～共晶温度P之间保温0.5～2小时；在同样的真空状态下将干燥温度上升到 15℃～35℃，保温2～5小时；停止实验室冻干机的抽真空处理，再释放至常压完成茶叶的干燥过程。
有了这些实验室冻干茶叶试验，才便于大规模冻干茶叶生产。
文章原创:上海拓纷机械设备有限公司 冻干机 www.toffon.cn 冷冻干燥机：www.tuffun.cn
人参富含人参皂苷、多糖类物质、氨基酸等营养成分，有增强免疫力
菠菜含有丰富的维生素、铁、胡萝卜素等营养成分，对于血液、视力
传统烘干胡萝卜制品通常会因为加工时的高温而导致其中的热敏性营
鸡胸肉凭借其高蛋白、低脂、营养丰富且易消化，通常被加工为宠物
随着冷冻干燥技术的发展，冻干咖啡已成为近年来咖啡行业的一大创
中文