一条合格的食品冷冻干燥机果蔬加工生产线不仅要有质量可靠、自动化程度高、性能优良的设备，而且要求厂房车间面积与设备加工能力相适应，厂房平面布局按工艺流程要求布局合理，这对于合理按排生产，提高生产效率，生产出合格的产品起到非常重要的作用。一般情况下，建一条中等经济规模的冻干蔬菜生产线其设备的冻干面积应达到800m²，即需要4台冻干面积为200m²的冷冻干燥机组成。
生产车间按功能分为原料保鲜库、低温冷藏库、粗处理车间、精处理车间、冻干设备间、卸料间、暂存间、挑选间、金探筛选间、包装间、成品库等。各车间按功能和工艺流程应合理布局，精处理车间应设消毒洗盘区，装盘上料区。
冷冻干燥机设备间包括速冻库和食品冷冻干燥机设备，从速冻库和干燥的前半部分隔断分为加工间和机械间，机械间设配电室和监控室。后处理挑选区可分为两个区域，以便挑选不同产品也可设为一次选别和二次选别。在装箱间设包装材料间。
各个车间的人员进出口及物料进出口应合理设置。按卫生要求，精处理车间及挑选区人员进出口处设与车间相连的更衣卫生间，按卫生要求应设进口缓冲区，换鞋间，更衣间，卫生间,淋浴室，洗手消毒间，凤淋室，精处理车间入口处还应设雨靴消毒池。下料间挑选区，金探筛选间，成品库，温度要求小于等于15℃，因此应在合适的位置设置空调机房。按制冷规范要求，冷库，速冻库，冻干机的用冷需单独设制冷站。
人参富含人参皂苷、多糖类物质、氨基酸等营养成分，有增强免疫力
菠菜含有丰富的维生素、铁、胡萝卜素等营养成分，对于血液、视力
传统烘干胡萝卜制品通常会因为加工时的高温而导致其中的热敏性营
鸡胸肉凭借其高蛋白、低脂、营养丰富且易消化，通常被加工为宠物
随着冷冻干燥技术的发展，冻干咖啡已成为近年来咖啡行业的一大创
中文