海带经过食品冻干机加工处理后,能保存原有海带中的丰富典和海带多糖,多种营养成分得到保留,以及颜色和形状基本不变,能在常温下保存时间1~3年,具有复水性。相对于传统海带加工是烘干或者晒干经过测试对比发现,传统干燥加工典和各种营养成分流失比较大。应企业用户要求,在这介绍食品冻干机海带冻干深加工生产线。
食品冻干机海带冻干深加工生产线根据生产工艺流程是分为三个加工处理车间:
1、前处理车间:新鲜海带精选、清洗、分切、熟制、冷却、沥干;
2、冻干处理车间:低温预冻、真空冷冻干燥;
3、后处理车间:分拣、称重、包装、检测、成品。
食品冻干机海带冻干深加工生产线按食品GMP要求装修布置,食品冷冻干燥机生产线成套设备包括:纯水机、清洗机、切丝/切片、蒸煮机、冷却机、沥干机、食品冻干机、分拣台、称重包装机、检测机、打标打包机等设备。
食品冻干机海带冻干深加工生产线PLC控制自动运行,具有远程操作和监控功能,满足工业化管理,适用于蔬菜、水果各种果蔬冻干深加工,中药材冻干深加工,肉制品冻干深加工、奶制品冻干深加工,速溶茶冻干加工和咖啡冻干加工等。
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