制药冷冻干燥机（简称制药冻干机）凭借其它干燥方法无法比拟的优点，深受人们的青睐，特别在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用，下面简单介绍制药冻干机的冷冻过程：
1、药品的制备的前处理：如药物的培养、灭菌、分装、洗瓶、半加塞等；
2、药品的冻结（预冻）：将药品含水分冻结成固态。
3、第一阶段干燥（升华干燥）：将药品中的冰晶以升华方式除去。
4、第二阶段干燥（解吸干燥）：将残留于药品的水分在较高温度下蒸发一部分，使残余水分达到预定要求。
5、密封包装：已干药品一般应在真空或充惰性气体条件下密封包装，以利于储存。
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破，通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干，其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后，进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙，具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机，其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材，冻干不仅能有效延长其保质期
中文