冻干机解析时间影响因素:
物料的品种:最高允许温度较高的物料。由于维持温度高,解吸干燥阶段的时间较短。
含水量的要求:含水量要求低时,解吸干燥的时间较长。含水量的高低应有利于产品的长期存放,过高和过低均不利于产品的长期存放。
是否采用压力控制:如果在解吸阶段采用压力控制,则改进了传热,使物料达到最高允许温度的时间缩短,则解吸干燥的时间较短。
冻干机的性能:冻干机板层温差小,真空度高,冷凝器温度低,则解吸干燥的时间较短。
文章原创:上海拓纷机械设备有限公司 www.toffon.cn
冻干菌种技术是微生物保藏领域的重要突破,通过真空冷冻干燥工艺
果蔬冻干,其基本原理是将新鲜果蔬经过清洗、分切等前处理后,进
气凝胶内部充满了大量的纳米孔隙,具有低密度、高比表面积和低热
化妆品冻干机,其工作原理是将含有水分的化妆品在低温下冻结成固
对于牛肉这种高蛋白、高营养的食材,冻干不仅能有效延长其保质期