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蜂王浆冻干机成套设备解决方案

蜂王浆作为一种高营养价值的天然滋补品,富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种生物活性物质,热敏性高,传统高温加工方式会严重破坏其活性成分。

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通过冻干机设备,将液态蜂王浆在低温下快速冻结成固体,随后在真空环境下使固态冰晶直接升华,从而脱水得到蜂王浆冻干粉。整个加工过程在低温和贫氧环境中进行,大限度地保护蜂王浆中的热敏性成分(如活性酶、维生素、蛋白质等)免遭高温破坏和氧化,保留其原有的生物活性和营养价值。

冻干后的蜂王浆冻干粉含水量低,物理结构呈疏松多孔状,解决了液态蜂王浆需要低温冷链储存和运输的难题,冻干机制作的蜂王浆粉在常温下可长期保存,还具有良好的速溶性,食用方便。

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作为冻干机设备的工厂,我们为客户提供从工艺开发、设备定制到整线集成的“交钥匙”冻干机工程服务。提供不同类型的蜂王浆冻干生产线,可用于制作冻干蜂王浆粉、冻干蜂王浆胶囊、冻干蜂王浆片等。

 


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