目国产品牌食品冻干机主要分为间歇式和连续式冻干机设备。其中，间歇式设备发展较为成熟，而生产连续式设备的企业较少。间歇式冻干设备适合多品种小批量生产，连续式设备适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产，更容易结合生产线操作，生产效率高。因此，相关设备制造商还需加强连续式真空冻干设备的研发，满足不同生产企业的生产需求。
 
　　其次，国内冻干设备生产厂家还需加强技术基础理论的研究，提高技术应用水平，加大对真空冷冻干燥的物性参数及其影响因素、过程参数、过程机理和模型、过程优化控制等的研究。在现有设备的基础上，进一步稳定生产性能，将知识成果有效地转化为现实生产力，推出具有自主知识产权的新技术、新产品，从而增强自己的市场竞争力。

 
　　除此之外，设备的节能环保性能也需要加强。如今国民对环境的重视程度越来越高，国家也出台了一系列政策扶持绿色生产、零污染企业。因此，真空冷冻干燥设备在优化升级时，也要注重降低能耗、减轻污染，从而实现绿色生产、低碳生产。

大型食品冻干机

文章:上海拓纷机械设备有限公司 www.toffon.cn