蛋白质微生物冻干机设备使蛋白质脱水,使破坏蛋白质的化学反应难以进行,并使它们的有效期大大延长以及生物活性成分,可以冻干长期保存微生物、生物制品、蛋白质等,既可以保持微生物蛋白产品的生物学特性,又能延长生物成品保存的有效期。
微生物蛋白冻干机设备的原理是将溶液或悬液冷冻成固态,然后在低温和高真空度下使冰升华,留下冻干物。因为冻干是在低温高真空度下进行的,所以微生物蛋白样品不起泡,不暴沸,干物不粘壁,易取出,而且成为疏松的粉块,极易溶于水。由于冻干优点,适于对热敏感,易吸湿,易氧化及溶剂蒸发时易产生泡沫而引起变性的制品(蛋白质,酶,核酸,抗生素,激素等)。
设备特点:
1.1 原位预冻干燥;
1.2 硅油加热,控温精度高,搁板温差≤1℃,干燥效果均匀;
1.3 搁板温度可调、可控生产工艺;
1.4 可储存14个程序,每个程序可设30段,冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数,并记录最后的干燥曲线;
1.5 由于干燥室与冷阱为分体结构,捕水能力强,干燥时间短;
1.6 触摸屏操作,PID控制,可设置开机密码,显示干燥曲线;
1.7 方形托盘不易变形,易于操作,便于清洗;
1.8 配置充气阀,可充干燥惰性气体;
1.9 干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程;
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