冻干机：冻干南瓜有营养吗
冻干南瓜粉对于目前人们注重的养生、健康饮食理念里比较受到喜爱，冻干南瓜粉是如何制作的呢？冻干南瓜有营养吗？它是通过食品冻干机设备把新鲜的南瓜在真空低温的环境下脱水后，粉碎加工而成。整个冻干南瓜的过程无需添加剂、低温真空环境干燥，能很好的保留南瓜原有的生物特性以及活性成分。可见，冻干加工方式所得到的南瓜，不但适合长期保存、食用方便，而且低温干燥方式能避免南瓜的营养成分流失。
20平方食品冻干机-山东客户
冻干技术的优势：干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。
与传统的高温干燥技术相比，低温干燥的冻干机凭借其它干燥方法无法比拟的优点，已经广泛应用于食品、医药、生物制品、活性物质等各大领域，其应用规模还在不断快速扩大，冻干技术成为21世纪的重要应用技术。
拓纷冻干机制作的冻干南瓜案例！
冻干机厂家-上海拓纷机械设备有限公司 www.toffon.cn
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